Aceite de Oliva con Ajo Negro

Aceite de Oliva Extra Virgen con Ajo Negro (Línea Veleta Chilota) | Infusión Premium

El equilibrio perfecto entre frescura y profundidad. Aceite de oliva extra virgen de primera prensada, infusionado lentamente con la esencia del ajo negro chilote. Un toque dorado y aromático para elevar tus platos fríos y calientes.

Un baño de sabor para tus sentidos.

Bajo nuestra línea Veleta Chilota, presentamos una fusión que redefine los aderezos. Hemos seleccionado un aceite de oliva extra virgen de baja acidez —con sus notas herbáceas y frutales— y lo hemos dejado madurar junto a nuestro ajo negro.

El resultado es un elixir dorado que captura las notas balsámicas, dulces y umami del ajo negro, sin la agresividad del ajo crudo. Es suave, es elegante y, sobre todo, es inolvidable.

La botella que viste tu mesa Presentado en una botella de vidrio verde oscuro de 250ml, diseñada para proteger los antioxidantes de la luz y preservar la frescura intacta hasta la última gota. No es un aceite para esconder en la despensa; es para tenerlo a mano, listo para servir.

¿Por qué elegir Veleta Chilota?

• Sabor Sofisticado: Aporta un retrogusto complejo que hace que una simple ensalada parezca de restaurante.

• Sin trozos molestos: El aceite está impregnado con la esencia pura, ideal para quienes buscan el sabor sin encontrarse con pedazos sólidos en el plato.

• Saludable: Combina los polifenoles de la oliva con las propiedades del ajo negro. Doble beneficio cardiovascular.

🔥 El toque maestro en tu cocina:

1. El "Dip" Perfecto: Vierte un poco en un plato bajo, agrega una pizca de nuestra Sal de Mar y unta un buen trozo de pan ciabatta o baguette. No necesitas nada más para un aperitivo de lujo.

2. Carpaccios y Crudos: Un hilo de este aceite sobre láminas de salmón, carne o verduras asadas realza los sabores sin opacarlos.

3. Pastas Simples: ¿Spaghetti al dente? Solo agrega este aceite, un poco de queso parmesano y pimienta fresca. Tienes un plato gourmet en 5 minutos.

Ficha Técnica

• Línea: Veleta Chilota.

• Formato: Botella de vidrio verde oscuro (250ml).

• Ingredientes: Aceite de Oliva Extra Virgen, Ajo Negro Chilote.

• Características: Acidez baja, prensado en frío.

• Origen: Envasado en Chiloé, Chile.