Nuestra Historia: Raíces Chilotas e Innovación Sostenible

El Origen (2017) Todo comenzó en 2017 en el corazón del archipiélago de Chiloé. Alimentos Raiquén nació como un sueño familiar: rescatar las bondades de la tierra chilota y transformar sus productos hortofruticolas en alimentos de gran valor nutricional con el enfoque en la calidad premium. Fueron años de trabajo artesanal y contacto directo, recorriendo ferias locales, escuchando a nuestros primeros clientes y aprendiendo que la calidad no se transa.

La Transformación (I+D) Sabíamos que para diferenciar nuestro producto, debíamos evolucionar. Dedicamos años a la experimentación rigurosa e innovación tecnológica, buscando la curva de temperatura y humedad perfecta para nuestro ajo negro. Integramos eficiencia energética en nuestros procesos, logrando un equilibrio único: mantener la esencia artesanal del sur, pero con la precisión de una industria moderna.

El Salto (2022 - Presente) Esa búsqueda de la excelencia dio frutos. En 2022, tras validar nuestra calidad y procesos, nos constituimos formalmente como Raiquén SpA.

Hoy, ya no somos solo un emprendimiento local; somos una empresa alimentaria que fusiona la tradición ancestral de Chiloé con estándares de producción escalables. Estamos listos para llevar el "Oro Negro" desde Ancud a las mesas más exigentes de Chile y el mundo.